Традиционно в декабре, накануне новогодних праздников, по Солнечной школе-пансиону разносится запах имбиря, за которым тянется цепочка и других пряных ароматов: корицы, гвоздики, мускатного ореха и...
Остальное — секрет, потому что рецепт изготовления имбирных пряников у каждого свой. Многие ребята школы-пансиона уже «набили руку» на всех этапах производства ароматной сладости, а кто-то узнавал тонкости выпечки и пробовал работать с тестом впервые. Смешать в нужной пропорции ингредиенты ещё полдела, важно вовремя остановить их подогрев, вымесить тесто, раскатать его не толсто, но и не тонко. Дальше начинается самое интересное — создание с помощью формочек всевозможных фигурок, выпекание и роспись сладкими глазированными карандашами. Вот, где фантазия, азарт и соревнование не позволяют показать усталость!
Этот мастер-класс, как и многие другие, объединил всех детей «Солнечной» школы и в очередной раз удивил родителей, ведь каждый получил самый чудный и самый вкусный имбирный пряник.